Apfel Mandel Hüttenkäse
Wusstest du das Hüttenkäse mit 11 Gramm Protein auf 100 Gramm eine wahre Proteinbombe ist. Das perfekte Lebensmittel für ein nahrhaftes Frühstück.
Nährwerte:
| Brennwert | 2465 kJ (589 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 38 g |
| Fett | 19 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Schüssel, Küchenmesser, Esslöffel, Beschichtete Pfanne
Kochanleitung:
1
Den Apfel würfeln.
- 1 Apfel (ca. 180 g)
![1 Apfel (ca. 180 g)]()
2
Den körnigen Frischkäse mit Joghurt und Honig cremig rühren.
- 200 g Körniger Frischkäse, light
![200 g Körniger Frischkäse, light]()
- 150 g Joghurt, 1,5% Fett
![150 g Joghurt, 1,5% Fett]()
- 1 ½ EL Honig
![1 ½ EL Honig]()
3
Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze goldbraun rösten. Die Hitze abdrehen, die Apfelwürfel dazugeben und mit der Resthitze kurz erwärmen.
- 20 g Mandeln, gehackt
![20 g Mandeln, gehackt]()
4
Die Mandeln mit dem körnigen Frischkäse und den Apfelwürfeln anrichten.
5
Guten Appetit!
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