Tomate Mozzarella Knäckebrot
Genieße unser Vegetarisches Rezept Tomate Mozzarella Knäckebrot von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 1378 kJ (329 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 21 g |
| Fett | 6 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Küchenmesser
Kochanleitung:
1
Die Tomate und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- 1 Tomate (ca. 120 g)
![1 Tomate (ca. 120 g)]()
- 125 g Mozzarella, light
![125 g Mozzarella, light]()
2
Die Knäckebrote abwechselnd mit den Tomaten- und Mozzarellascheiben und Basilikum belegen.
- 4 Knäckebrote (ca. 45 g)
![4 Knäckebrote (ca. 45 g)]()
- 12 Blätter Basilikum, frisch (ca. 3 g)
![12 Blätter Basilikum, frisch (ca. 3 g)]()
3
Mit dem Balsamico beträufeln. Salzen und pfeffern.
- 1 EL Balsamico Essig
![1 EL Balsamico Essig]()
- Salz
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- Pfeffer
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4
Guten Appetit!
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