Schupfnudeln mit Kirschsauce
Genieße unser Vegetarisches Rezept Schupfnudeln mit Kirschsauce von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3242 kJ (774 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 12 g |
| Fett | 11 g |
| Kohlenhydrate | 147 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
Das brauchst du noch:
Sieb, Kochlöffel, Beschichtete Pfanne, Topf, Pfannenwender
Kochanleitung:
1
Die Schattenmorellen abgießen (Saft auffangen) und mit der gleichen Menge Saft in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
- 200 g Schattenmorellen, Konserve
![200 g Schattenmorellen, Konserve]()
2
Stärke, Honig und Vanille einrühren, kurz aufkochen lassen und die Hitze abdrehen.
- 2 TL Maisstärke
![2 TL Maisstärke]()
- 1 TL Honig
![1 TL Honig]()
- Vanille
![Vanille]()
3
Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Schupfnudeln dazugeben und rundum gold anbraten. Den Honig dazugeben, kurz karamellisieren lassen, Mohn dazugebe, kurz schwenken und anschließend die Hitze abdrehen.
- 1 TL Rapsöl
![1 TL Rapsöl]()
- 300 g Schupfnudeln
![300 g Schupfnudeln]()
- 2 TL Honig
![2 TL Honig]()
- 5 g Mohn
![5 g Mohn]()
4
Die Schupfnudeln mit der Kirschsauce servieren.
5
Guten Appetit!
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