Hüttenkäse in Kombination mit frischen Pflaumen etwas süße und Nüssen machen dieses Rezept perfekt um lecker und gesättigt in den Tag zu starten.
Brennwert | 2228 kJ (532 kcal) |
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Eiweiß | 38 g |
Fett | 19 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Schneidebrett, Schüssel, Küchenmesser, Esslöffel, Beschichtete Pfanne
Die Pflaumen ensteinen und würfeln.
Den körnigen Frischkäse mit Joghurt und Honig cremig rühren.
Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze goldbraun rösten. Die Hitze abdrehen, die Pflaumen dazugeben und mit der Resthitze kurz erwärmen.
Die Mandeln mit dem körnigen Frischkäse und den Pflaumen anrichten.
Guten Appetit!