Mac and Cheese mit Spinat

Name: Mac and Cheese mit Spinat
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Blatt-Spinat; 1 Knoblauchzehe (ca. 4 g); 60 g Gouda, gerieben; 400 ml Milch, 1,5% Fett; 120 g Vollkorn Farfalle; Salz; Pfeffer

Genieße unser Vegetarisches Rezept Mac and Cheese mit Spinat von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert	3537 kJ (845 kcal)
Eiweiß	45 g
Fett	28 g
Kohlenhydrate	94 g
Ballaststoffe	15 g

Das brauchst du noch:

Topf, Schneidebrett, Küchenmesser, Kochlöffel, Salatschleuder

Kochanleitung:

1

Den Knoblauch fein hacken und den Spinat waschen.

1 Knoblauchzehe (ca. 4 g)
40 g Blatt-Spinat

2

Die Milch zusammen mit dem Salz in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Nudeln und Knoblauch zur Milch geben und unter ständigem Rühren köcheln lassen bis sie gar sind. Gegebenenfalls etwas Wasser nachgießen.