Hähnchen Ei Sandwich mit Honig Senf Sauce

Hähnchen Ei Sandwich mit Honig Senf Sauce

Genieße unser Rezept Hähnchen Ei Sandwich mit Honig Senf Sauce von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert1936 kJ (463 kcal)
Eiweiß30 g
Fett8 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe11 g

Das brauchst du noch:

Schneidebrett, Küchenmesser, Löffel, Topf, Messer, Schüssel, Toaster

Kochanleitung:

1

Wasser in einem Topf erhitzen. Das Ei ca. 8 Minuten hart kochen. Anschließend abschrecken, schälen und zusammen mit der Tomate in Scheiben schneiden.

  • 1 Ei, Größe M (ca. 55 g)
    1 Ei, Größe M (ca. 55 g)
  • 1 Tomate (ca. 120 g)
    1 Tomate (ca. 120 g)
2

Das Brot im Toaster goldbraun toasten. (optional)

  • 100 g Vollkornbrot
    100 g Vollkornbrot
3

Honig und Senf in einer kleinen Schüssel zu einer Sauce verrühren und das Brot damit bestreichen.

  • 1 EL Honig
    1 EL Honig
  • 2 TL Senf, mittelscharf
    2 TL Senf, mittelscharf
4

Das Brot der Reihe nach mit Salat, Hähnchenbrust, Tomate und Ei belegen. Salzen und pfeffern.

  • ½ Romana Salat (ca. 60 g)
    ½ Romana Salat (ca. 60 g)
  • 60 g Hähnchenbrustfilet Aufschnitt
    60 g Hähnchenbrustfilet Aufschnitt
  • Salz
    Salz
  • Pfeffer
    Pfeffer
5

Guten Appetit!