French Toast Rolls mit Apfelmark

Name: French Toast Rolls mit Apfelmark
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g); 1 ½ TL Honig; 60 g Apfelmark; 2 Eier, Größe M (ca. 110 g); 60 ml Milch, 1,5% Fett; 60 g Magerquark; 1 TL Rapsöl; ½ TL Zimt, gemahlen

Genieße unser Vegetarisches Rezept French Toast Rolls mit Apfelmark von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert	2176 kJ (520 kcal)
Eiweiß	30 g
Fett	19 g
Kohlenhydrate	53 g
Ballaststoffe	7 g

Das brauchst du noch:

Schüssel, Teller, Nudelholz, Beschichtete Pfanne, Messer, Löffel, Pfannenwender

Kochanleitung:

1

Den Quark mit dem Honig in einer Schüssel gut verrühren.

60 g Magerquark
1 ⁠½ TL Honig

2

Die Toasts mit einem Nudelholz so flach wie möglich ausrollen, mit dem Quark bestreichen und fest einrollen.

3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)

3

Die Eier mit der Milch und dem Zimt gut in einer Schüssel verrühren.

2 Eier, Größe M (ca. 110 g)
60 ml Milch, 1,5% Fett
½ TL Zimt, gemahlen

4

Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Rolls in der Ei Mischung tränken, bis sie sich voll gesogen haben und in der Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.