Fitness Eiweiß Sandwich

Name: Fitness Eiweiß Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Blätter Salat (ca. 18 g); 50 g Radieschen; 100 g Vollkornbrot; 2 Eier, Größe M (ca. 110 g); 20 g Frischkäse, Doppelrahmstufe; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer

Genieße unser Vegetarisches Rezept Fitness Eiweiß Sandwich von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert	2019 kJ (482 kcal)
Eiweiß	23 g
Fett	22 g
Kohlenhydrate	42 g
Ballaststoffe	9 g

Das brauchst du noch:

Schneidebrett, Messer, Küchenmesser, Löffel, Beschichtete Pfanne, Pfannenwender

Kochanleitung:

1

Den Salat und die Radieschen waschen. Die Radieschen in Scheiben schneiden.

2 Blätter Salat (ca. 18 g)
50 g Radieschen

2

Das Brot mit dem Frischkäse bestreichen und mit den Radieschen und dem Salat belegen.

100 g Vollkornbrot
20 g Frischkäse, Doppelrahmstufe

3

Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Spiegeleier darin knusprig braten. Optional kannst du einen Pfannendeckel aufsetzen um den Garprozess des Spiegeleis zu beschleunigen.