Birnen Ziegenkäse Salat

Birnen Ziegenkäse Salat

Genieße unser Vegetarisches Rezept Birnen Ziegenkäse Salat von feastr. Ideal auch zum Zunehmen und Muskelaufbau. Low-Carb, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert2931 kJ (700 kcal)
Eiweiß23 g
Fett51 g
Kohlenhydrate34 g
Ballaststoffe8 g

Das brauchst du noch:

Schneidebrett, Löffel, Salatschleuder, Küchenmesser, Schüssel

Kochanleitung:

1

Den Rucola waschen, trockenschleudern und in eine Schüssel geben.

  • 70 g Rucola
    70 g Rucola
2

Die Birne entkernen, achteln, die Walnüsse grob hacken und beides mit in die Schüssel geben.

  • 1 Birne (ca. 190 g)
    1 Birne (ca. 190 g)
  • 30 g Walnusskerne
    30 g Walnusskerne
3

Den Ziegenfrischkäse zum Salat geben. Mit Olivenöl und Balsamico anmachen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 140 g Ziegenfrischkäse
    140 g Ziegenfrischkäse
  • 1 EL Olivenöl, nativ
    1 EL Olivenöl, nativ
  • 1 EL Balsamico Essig
    1 EL Balsamico Essig
  • Salz
    Salz
  • Pfeffer
    Pfeffer
4

Guten Appetit!