Bananen Kokos Joghurt

Bananen Kokos Joghurt

Genieße unser Veganes Rezept Bananen Kokos Joghurt von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert2183 kJ (521 kcal)
Eiweiß20 g
Fett17 g
Kohlenhydrate63 g
Ballaststoffe8 g

Das brauchst du noch:

Schüssel, Beschichtete Pfanne, Pfanne, Kochlöffel, Löffel, Schneidebrett, Küchenmesser

Kochanleitung:

1

Die Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze goldbraun rösten.

  • 10 g Kokosraspeln, getrocknet
    10 g Kokosraspeln, getrocknet
2

Die Kokosflocken aus der Pfanne nehmen und die Hitze abdrehen. Die Beeren in die Pfanne geben und mit der Resthitze auftauen lassen.

  • 150 g Beeren-Mix, tiefgefroren
    150 g Beeren-Mix, tiefgefroren
3

Den Joghurt mit dem Agavendicksaft cremig rühren.

  • 400 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
    400 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
  • 1 EL Agavendicksaft
    1 EL Agavendicksaft
4

Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit Joghurt, Beeren und Kokosflocken anrichten.

  • 1 Banane (ca. 115 g)
    1 Banane (ca. 115 g)
5

Guten Appetit!