Gnocchi mit Ofen Tomatensauce

Name: Gnocchi mit Ofen Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: ½ Knoblauchzehe (ca. 2 g); 2 Tomaten (ca. 240 g); 1 Zwiebel (ca. 80 g); 5 Blätter Basilikum, frisch (ca. 1 g); 1 Stiel Rosmarin, frisch (ca. 2 g); 1 TL Tomatenmark; 70 g Halloumi; 280 g Gnocchi, vorgegart; 1 TL, 1 TL Olivenöl, nativ; ¼ TL Chiliflocken; ¼ TL Paprikapulver, edelsüß; Salz; Pfeffer

Genieße unser Vegetarisches Rezept Gnocchi mit Ofen Tomatensauce von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert	3728 kJ (891 kcal)
Eiweiß	34 g
Fett	33 g
Kohlenhydrate	108 g
Ballaststoffe	10 g

Das brauchst du noch:

Ofen, Löffel, Beschichtete Pfanne, Mixer, Schüssel, Schneidebrett, Pfannenwender, Auflaufform, Küchenmesser

Kochanleitung:

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Tomaten und Zwiebel achteln, Halloumi würfeln, Knoblauch schälen und zusammen mit dem Rosmarin in eine ofenfeste Form geben.

2 Tomaten (ca. 240 g)
1 Zwiebel (ca. 80 g)
70 g Halloumi
½ Knoblauchzehe (ca. 2 g)
1 Stiel Rosmarin, frisch (ca. 2 g)

3

Tomatenmark, Paprikapulver, Olivenöl, Chili, Salz und Pfeffer dazugeben, alles gut vermengen und für 30 Minuten im Ofen backen. Nach der Hälfte der Backzeit gut umrühren.

1 TL Tomatenmark
¼ TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Olivenöl, nativ
¼ TL Chiliflocken
Salz
Pfeffer

4

10 Minute bevor die Tomaten aus dem Ofen kommen das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, die Gnocchi von allen Seiten goldbraun braten und anschließend aus der Pfanne nehmen.