Veganes Mac and Cheese
Genieße unser Rezept Veganes Mac and Cheese von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2724 kJ (651 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 31 g |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
Das brauchst du noch:
Topf, Schneidebrett, Küchenmesser, Kochlöffel
Kochanleitung:
1
Den Knoblauch fein hacken.
- 1 Knoblauchzehe (ca. 4 g)
![1 Knoblauchzehe (ca. 4 g)]()
2
Die Milch zusammen mit dem Salz in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Nudeln und Knoblauch zur Milch geben und unter ständigem Rühren köcheln lassen bis sie gar sind. Gegebenenfalls etwas Wasser nachgießen.
- 400 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)
![400 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)]()
- 120 g Vollkorn Farfalle
![120 g Vollkorn Farfalle]()
- Salz
![Salz]()
3
Die Hitze auf niedrige Stufe stellen, den Käse in den Topf geben und unter Rühren schmelzen lassen.
- 40 g Veganer Käse, gerieben
![40 g Veganer Käse, gerieben]()
4
Mac and Cheese anrichten und mit Pfeffer würzen.
- Pfeffer
![Pfeffer]()
5
Guten Appetit!
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