Veganer Bircher Müsli

Veganer Bircher Müsli

Genieße unser Rezept Veganer Bircher Müsli von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert2269 kJ (542 kcal)
Eiweiß21 g
Fett13 g
Kohlenhydrate75 g
Ballaststoffe14 g

Das brauchst du noch:

Reibe, Beschichtete Pfanne, Schüssel, Löffel, Küchenmesser, Schneidebrett, Esslöffel

Kochanleitung:

1

Den Apfel mit einer Reibe fein raspeln und in eine Schüssel geben.

  • 1 Apfel (ca. 180 g)
    1 Apfel (ca. 180 g)
2

Haferflocken, Sojamilch und Zimt mit in die Schüssel geben, gut verrühren und 10 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.

  • 60 g Haferflocken
    60 g Haferflocken
  • 150 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)
    150 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)
  • ½ TL Zimt, gemahlen
    ½ TL Zimt, gemahlen
3

Den Joghurt und die Rosinen unter das Müsli rühren.

  • 120 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
    120 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
  • 10 g Rosinen
    10 g Rosinen
4

Die gehackten Mandeln in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe ohne Öl goldbraun rösten und das Müsli damit toppen.

  • 10 g Mandeln, gehackt
    10 g Mandeln, gehackt
5

Guten Appetit!