Veganer Power Wrap mit Tofu
Genieße unser Rezept Veganer Power Wrap mit Tofu von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 1879 kJ (449 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 24 g |
| Fett | 14 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
Das brauchst du noch:
Küchenmesser, Schneidebrett
Kochanleitung:
1
Die Tomate und den Tofu würfeln. Den Salat klein schneiden. Die Petersilie fein hacken.
- 1 Tomate (ca. 120 g)
![1 Tomate (ca. 120 g)]()
- 40 g Tofu, geräuchert
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- ½ Romana Salat (ca. 60 g)
![½ Romana Salat (ca. 60 g)]()
- 2 Stiele Petersilie, frisch / TK (ca. 1 TL)
![2 Stiele Petersilie, frisch / TK (ca. 1 TL)]()
2
Die Tortilla mit Hummus bestreichen und der Reihe nach mit Tofu, Tomate, Salat, Kidneybohnen und Mais belegen und mit der Petersilie toppen.
- 1 Große Tortilla (ca. 65 g)
![1 Große Tortilla (ca. 65 g)]()
- 25 g Hummus
![25 g Hummus]()
- 30 g Kidney-Bohnen, Konserve
![30 g Kidney-Bohnen, Konserve]()
- 30 g Mais, Konserve
![30 g Mais, Konserve]()
3
Den Joghurt mit Salz und Pfeffer anrühren und über den Wrap träufeln.
- 30 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
![30 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)]()
- Salz
![Salz]()
- Pfeffer
![Pfeffer]()
4
Die Seiten einschlagen, zu einem Wrap aufrollen und schräg durchschneiden.
5
Guten Appetit!
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