Cremiger Minz Obstsalat
Genieße unser Veganes Rezept Cremiger Minz Obstsalat von feastr. Ideal auch zum Zunehmen und Muskelaufbau. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3055 kJ (730 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 16 g |
| Fett | 8 g |
| Kohlenhydrate | 130 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Löffel, Küchenmesser, Schüssel
Kochanleitung:
1
Die Kiwi schälen und grob hacken. Die Erdbeeren vierteln und die Bananen in Scheiben schneiden und alles in eine Schüssel geben.
- 1 Kiwi (ca. 90 g)
![1 Kiwi (ca. 90 g)]()
- 150 g Erdbeeren
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- 2 Bananen (ca. 230 g)
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2
Den Apfel achteln. Die Mango entsteinen, schälen, würfeln und alles mit in die Schüssel geben.
- ½ Apfel (ca. 90 g)
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- 1 Mango (ca. 340 g)
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3
Die Minze fein hacken und zusammen mit dem Joghurt und Agavendicksaft cremig rühren.
- 15 Blätter Minze (ca. 10 g)
![15 Blätter Minze (ca. 10 g)]()
- 200 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
![200 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)]()
- 1 ½ TL Agavendicksaft
![1 ½ TL Agavendicksaft]()
4
Das Dressing zum Obst mit in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
5
Guten Appetit!
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