French Toast mit Erdbeeren
Genieße unser Veganes Rezept French Toast mit Erdbeeren von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 1943 kJ (464 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 14 g |
| Fett | 11 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
Das brauchst du noch:
Schüssel, Tiefer Teller, Schneidebrett, Teller, Beschichtete Pfanne, Küchenmesser, Löffel, Pfannenwender, Gabel
Kochanleitung:
1
Die Erdbeeren würfeln und zusammen mit Joghurt und Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren.
- 200 g Erdbeeren
![200 g Erdbeeren]()
- 100 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
![100 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)]()
- 1 ½ TL Agavendicksaft
![1 ½ TL Agavendicksaft]()
2
Die Stärke mit der Milch, Vanille und dem Zimt in einem tiefen Teller verrühren.
- 2 EL Maisstärke
![2 EL Maisstärke]()
- Vanille
![Vanille]()
- 60 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)
![60 ml Pflanzenmilch, ungesüßt (z.B. Soja)]()
- ½ TL Zimt, gemahlen
![½ TL Zimt, gemahlen]()
3
Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Toasts beidseitig in der Bananenmischung tränken, bis er sich voll gesogen hat und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- 1 TL Rapsöl
![1 TL Rapsöl]()
- 3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)
![3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)]()
4
Den Toast auf einem Teller anrichten und mit dem Erdbeerjoghurt toppen.
5
Guten Appetit!
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