Veggie Hähnchen Gulasch mit Nudeln

Veggie Hähnchen Gulasch mit Nudeln

Genieße unser Rezept Veggie Hähnchen Gulasch mit Nudeln von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert4181 kJ (999 kcal)
Eiweiß57 g
Fett29 g
Kohlenhydrate110 g
Ballaststoffe29 g

Das brauchst du noch:

Schneidebrett, Topf, Schüssel, Küchenmesser, Kochlöffel

Kochanleitung:

1

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in eine Schüssel geben. Die Tomaten halbieren und in eine zweite Schüssel geben.

  • 100 g Cherrytomaten
    100 g Cherrytomaten
  • 1 Zwiebel (ca. 80 g)
    1 Zwiebel (ca. 80 g)
  • ½ Knoblauchzehe (ca. 2 g)
    ½ Knoblauchzehe (ca. 2 g)
2

Die Paprika fein würfeln.

  • 1 Paprika, gelb (ca. 140 g)
    1 Paprika, gelb (ca. 140 g)
3

Das Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen.

  • 1 ⁠½ EL Olivenöl, nativ
    1 ⁠½ EL Olivenöl, nativ
4

Den Hähnchen Ersatz, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und von allen Seiten goldbraun braten.

  • 200 g Veganer Chicken Ersatz
    200 g Veganer Chicken Ersatz
5

Paprika, Tomaten, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Rosmarin, Chili und Majoran dazugeben.

  • ¾ TL Paprikapulver, rosenscharf
    ¾ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • ½ TL Knoblauchpulver
    ½ TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Rosmarin, getrocknet
    ½ TL Rosmarin, getrocknet
  • ½ TL Oregano, getrocknet
    ½ TL Oregano, getrocknet
  • ¼ TL Chiliflocken
    ¼ TL Chiliflocken
  • ½ TL Majoran, getrocknet
    ½ TL Majoran, getrocknet
6

Tomatenmark und Brühe dazugeben, den Deckel aufsetzen und für 25 Minuten köcheln lassen.

  • 400 ml Gemüsebrühe
    400 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL Tomatenmark
    2 TL Tomatenmark
7

Die Nudeln nach Packungsanleitungen kochen.

  • 125 g Fusilli
    125 g Fusilli
8

Das Gulasch mit den Nudeln in einer Schüssel anrichte.

    9

    Guten Appetit!