Genieße unser Rezept Lahmacun Big Mac Style von feastr. Ausgewogen und sehr lecker.
Brennwert | 5500 kJ (1314 kcal) |
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Eiweiß | 57 g |
Fett | 81 g |
Kohlenhydrate | 85 g |
Ballaststoffe | 6 g |
Schneidebrett, Beschichtete Pfanne, Küchenmesser, Schüssel
Zwiebel und Essiggurken fein hacken, mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, alles gut vermengen und beiseite stellen.
Petersilie und Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Hackfleisch mit den Händen gleichmäßig auf den Tortillas verteilen und gut andrücken.
Das Gemüse und Salat in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. Die Tortilla, mit der Hackfleisch belegten Seite nach unten in die Pfanne geben und goldbraun braten. Anschließend wenden und die andere Seite 30 Sekunden anbraten.
Die Sauce auf den Tortillas verteilen, mit Tomate, Salat und Zwiebel toppen, einrollen und genießen.
Guten Appetit!