French Toast mit Himbeerquark
Genieße unser Vegetarisches Rezept French Toast mit Himbeerquark von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2505 kJ (598 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 43 g |
| Fett | 19 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
Das brauchst du noch:
Schüssel, Pfanne, Beschichtete Pfanne, Löffel, Pfannenwender
Kochanleitung:
1
Die Eier mit der Milch und dem Zimt gut in einer Schüssel verrühren.
- 2 Eier, Größe M (ca. 110 g)
![2 Eier, Größe M (ca. 110 g)]()
- 60 ml Milch, 1,5% Fett
![60 ml Milch, 1,5% Fett]()
- ½ TL Zimt, gemahlen
![½ TL Zimt, gemahlen]()
2
Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Toasts beidseitig in der Ei-mischung tränken, bis er sich voll gesogen hat und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- 1 TL Rapsöl
![1 TL Rapsöl]()
- 3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)
![3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)]()
3
Die Himbeeren mit dem Wasser zum Quark geben und gut verrühren.
- 100 g Himbeeren
![100 g Himbeeren]()
- 10 ml Trinkwasser
![10 ml Trinkwasser]()
- 150 g Magerquark
![150 g Magerquark]()
4
Den Toast auf einem Teller anrichten und mit dem Himbeerquark und dem Honig toppen.
- 1 ½ TL Honig
![1 ½ TL Honig]()
5
Guten Appetit!
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