Beeren Minz Quark mit Mandeln
Genieße unser Vegetarisches Rezept Beeren Minz Quark mit Mandeln von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2604 kJ (622 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 57 g |
| Fett | 14 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
Das brauchst du noch:
Schüssel, Beschichtete Pfanne, Löffel, Schneidebrett, Küchenmesser
Kochanleitung:
1
Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze goldbraun rösten.
- 20 g Mandeln, gehackt
![20 g Mandeln, gehackt]()
2
Die Mandeln aus der Pfanne nehmen und die Hitze abdrehen. Die Beeren in die Pfanne geben und mit der Resthitze auftauen lassen.
- 200 g Heidelbeeren, tiefgefroren
![200 g Heidelbeeren, tiefgefroren]()
3
Den Quark mit der Milch und dem Honig cremig rühren.
- 350 g Magerquark
![350 g Magerquark]()
- 100 ml Milch, 1,5% Fett
![100 ml Milch, 1,5% Fett]()
- 1 ½ EL Honig
![1 ½ EL Honig]()
4
Die Minze fein hacken und zusammen mit Quark, Beeren und Mandeln anrichten.
- 10 Blätter Minze (ca. 7 g)
![10 Blätter Minze (ca. 7 g)]()
5
Guten Appetit!
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